本報(bào)訊 （記者劉春瑞）根據(jù)新發(fā)地價(jià)格統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，雞蛋8月14日批發(fā)價(jià)格均價(jià)突破每斤5元，為今年來(lái)最高價(jià)格。新發(fā)地批發(fā)商戶預(yù)計(jì)十一前價(jià)格回落。

　　零售價(jià)格5.2元/斤

　　昨天，在東城區(qū)東花市北里菜市場(chǎng)和樂(lè)家菜市場(chǎng)，散裝雞蛋的價(jià)格為5.2元/斤。樂(lè)家菜市場(chǎng)的商戶王先生說(shuō)，每年這個(gè)時(shí)候，都是雞蛋價(jià)格較高的時(shí)候。

　　在樂(lè)家菜市場(chǎng)購(gòu)物的田女士表示，雞蛋的價(jià)格一直在3.5元到4元之間，但價(jià)格漲到5塊多讓她難以接受�！奥�(tīng)商戶說(shuō)接下來(lái)還要漲，這次要多買(mǎi)點(diǎn)。”

　　多重原因致價(jià)格上漲

　　新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通表示，每年這個(gè)時(shí)候，雞蛋都會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性漲價(jià)。

　　北京雙橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)宣傳部童偉表示，目前雞蛋價(jià)格上漲是由于多種原因共同造成的，從歷史規(guī)律來(lái)看，目前正處于雞蛋價(jià)格的上漲期，加上中秋節(jié)即將到來(lái)，使市場(chǎng)上的雞蛋需求量增加。8、9月份是養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄期，一批老雞將要淘汰，再加上天氣炎熱，母雞的產(chǎn)蛋量下降，導(dǎo)致市場(chǎng)上雞蛋的供應(yīng)量不足。另外，人工成本的增加，運(yùn)輸費(fèi)用的增加及雞飼料成本的上漲也是雞蛋價(jià)格上漲的原因。

　　商戶預(yù)計(jì)十一前回落

　　新發(fā)地的商戶反映，目前1箱雞蛋45斤，成本為145元一箱。7月份雞蛋的出廠價(jià)大部分在185到195元一箱，每箱雞蛋掙1元，養(yǎng)雞場(chǎng)正是掙大錢(qián)的時(shí)候。所以，一段時(shí)間以來(lái)，養(yǎng)雞場(chǎng)補(bǔ)欄的積極性高。這些商戶預(yù)測(cè)，等不到“十一”，雞蛋價(jià)格就會(huì)下降。