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上海部分養(yǎng)殖戶決定明年不養(yǎng)小龍蝦

上海部分養(yǎng)殖戶決定明年不養(yǎng)小龍蝦
晚間用餐高峰期,“復茂龍蝦”靜安寺店顧客寥寥。早報見習記者 楊一 圖

  “哈夫病”與吃小龍蝦有關。該結論一經政府公開,昨日,上海小龍蝦市場銷售量“一落萬丈”,商家甚至表示“給錢就賣”,部分養(yǎng)殖戶索性決定明年不再養(yǎng)小龍蝦。

  不過,有水產專家認為,就算小龍蝦看起來很臟,但其肉未必含毒,且小龍蝦流行這么多年,為什么單單今年出事,其根本原因未必在小龍蝦本身。

  上海:復茂顧客不到往年40%

  昨日,在銅川水產市場朱記水產行門口,一水產商苦笑著說:“現(xiàn)在小龍蝦的價格不要說一落千丈,簡直就是一落萬丈,幾乎到了給錢就賣的程度!庇浾吡私獾,往年此時,小龍蝦的價格約為10元/斤,但現(xiàn)在,由于一天難得見到一兩個來買蝦的,甚至4元/斤的價格商家都賣過。

  昨日18時,萬航渡路450號的“復茂龍蝦”店內,只能看見站在門口迎賓的服務員,半小時后,才陸續(xù)有兩對客人進店點餐。

  “復茂龍蝦”靜安寺分店店長馮女士表示,目前顧客不到往年的40%,但由于已經頻繁接受檢查,對龍蝦的制作流程嚴格把關,顧客絕對可以放心食用。昨日19時,這家店兩旁的餐飲店都已客滿,甚至有排隊等候的顧客,而“復茂”的上座率卻還不到1/3。

  南京:小龍蝦銷售量下降60%

  橫紋肌溶解綜合征確認與食用小龍蝦有關,早報記者注意到,不管是該結果出來前還是出來后,南京“龍蝦門”事件已嚴重影響到南京乃至江蘇省小龍蝦產業(yè)的銷售量。

  “前天南京市政府召開的新聞發(fā)布會至少可以證明,江蘇本土的小龍蝦是科學養(yǎng)殖的,但這場風波已經波及南京乃至江蘇整個小龍蝦的餐飲業(yè)。”昨天,江蘇省餐飲協(xié)會秘書長于學榮表示,現(xiàn)階段正是小龍蝦下市和螃蟹上市的過渡階段,但與往年同期相比,南京市小龍蝦的銷售量下降60%。這是小龍蝦進入南京市場后下降最慘重的一次。于學榮表示,“我們也是這次‘龍蝦門’的受害者。”

  盱眙:明年小龍蝦推介或提前

  盱眙龍蝦近年來已打出品牌,盱眙龍蝦董事長王南慶表示,“龍蝦門”事件爆發(fā)后,他們也很焦急。他說,衛(wèi)生部專家上周已經前來視察,認為盱眙龍蝦在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上沒有問題,問題可能還是出在銷售加工環(huán)節(jié)上。

  小龍蝦尾市,加上“哈夫病”的影響,現(xiàn)在盱眙每天的小龍蝦銷量更是減少了不止一半。“盱眙縣今年的總銷量未受大的影響!表祉酏埼r協(xié)會副秘書長趙建民雖然這么說,但是對明年的情景尚不敢預料,只是透露明年的盱眙龍蝦推介很可能會提前。

  趙建民表示,盱眙本地人吃小龍蝦是傳統(tǒng),不會為20多人吃了得病就驚恐萬分。有客人來盱眙,當?shù)厝诉是會熱情地端出小龍蝦招待。在盱眙龍蝦最大的銷售地上海,盱眙龍蝦銷售量已下滑三成以上,但現(xiàn)在已快到小龍蝦下市時期,上海不少小龍蝦經營者也在逐步轉向經營,整體影響不大。






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