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治便秘最有效的食譜

    由于女性的生理特點(diǎn),很容易受到便秘的困擾。有的人礙于面子不肯去看醫(yī)生,事實(shí)上,如果長(zhǎng)期便秘很容易導(dǎo)致更加可怕的后果,甚至是癌癥。因此在日常生活中,需要注意飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離便秘。
    1、紫菜芝麻飯
    將100克烤紫菜剪成細(xì)絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。因?yàn)樽喜撕胸S富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便。
    2、醋拌圓白菜
    做法是:將500克圓白菜加少許鹽,放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。




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