草莓法式布列斯特環(huán)
材料：
A、牛奶90克、水90克、鹽4克、白糖10克、無鹽黃油90克；
B、低筋面粉120克；
C、全蛋3個(gè)（約180克）；
D、美國(guó)大杏仁適量，草莓適量；
做法：
1、將A煮沸，再煮3分鐘；
2、將B加入A拌勻，放涼至60攝氏度；
3、再逐個(gè)加入雞蛋；
4、把面糊拌勻即可；
5、面糊裝入擠花袋，擠在墊紙的烤盤上，成環(huán)形，在表面撒上沾了水的大杏仁片；預(yù)熱烤箱至190攝氏度，上下火烤20分鐘。
6、最后裝飾上草莓，喜歡吃奶油的還可以擠些奶油。
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