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“巨無霸粽王”亮相一只重達350公斤

      本報訊 據(jù)廣州日報消息,近日,一只重達700斤的巨型“粽王”亮相韶關(guān)全民健身廣場。上千市民冒雨爭相觀看這只難得一見的大粽子,共同迎接端午節(jié)的到來。
       這只高1.5米,寬1.3米的巨型肉粽被擺放在一間玻璃屋內(nèi)的方臺上。大粽子下圍著的一圈小粽子,越發(fā)凸顯各自的大小。屋內(nèi)角落里還放著一個調(diào)節(jié)溫度的冰箱,不少好奇的市民紛紛與“粽王”合影留念。
      據(jù)介紹,這只“巨無霸”粽子由8位廚師共同合作,經(jīng)過了一個多月的反復(fù)試驗,經(jīng)歷了多次失敗,才最終“定型”。為了制作這只大粽子,該酒樓共使用了500斤糯米、20斤綠豆、30斤豬腳、20斤五花肉、20斤野生粽葉、5斤水草。按每只小粽子重4兩,1個成年人一次吃上2只來計算,這只重約700斤的巨粽可以讓700多人一次吃個夠。






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