本報(bào)訊 記者 謝素嬋 實(shí)習(xí)生 吳齡 近日，河源茶葉流通協(xié)會舉行會員溝通大會暨茶葉加工培訓(xùn)班，通過了“2017 年茶協(xié)十件實(shí)事”，明確了今年將著手我市茶葉種植與加工標(biāo)準(zhǔn)化制定，舉行茶山行暨十大茶山評比、建設(shè)茶葉安全檢查中心、成立培訓(xùn)學(xué)校、舉辦茶博會、建設(shè)河源茶葉區(qū)域品牌等，大力推進(jìn)河源茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，弘揚(yáng)茶文化和客家茶文化。

為了推進(jìn)河源茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，會議強(qiáng)調(diào)，河源茶企必須從自身做起，努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精細(xì)化管理、品牌化推廣、市場化營銷，抓好茶葉質(zhì)量關(guān)，提升茶葉品質(zhì)，擴(kuò)大茶葉市場，打造河源自己的茶品牌，讓河源茶產(chǎn)業(yè)走得更遠(yuǎn)。

會上還舉辦了會員茶葉品評會，通過聞、捻等方式，對茶企會員的20 余種茶葉進(jìn)行品鑒交流，以期進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)。會后，協(xié)會還組織召開了茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)班，組織茶企會員學(xué)習(xí)紅茶揉捻及發(fā)酵、綠茶制工加工等專業(yè)技術(shù)，提升從業(yè)人員的專業(yè)技能。