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柚子:秋季需要 常吃的當(dāng)家水果

本報訊 據(jù)生命時報 消息,酸甜可口的柚子,毫無疑問是秋冬季的當(dāng)家水果。但也別小看這不起眼的柚子,這里為大家總結(jié)出吃柚子的3 大好處。

保護(hù)心臟。美國《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)期刊》發(fā)布一項研究稱,每天吃一個柚子能讓人體內(nèi)的壞膽固醇含量降低15.5%,甘油三酯含量降低27%。深紅色的柚子對心臟健康最好,因其所含的抗氧化劑含量更高。

減少中風(fēng)。發(fā)表在《中風(fēng)學(xué)期刊》上的研究顯示,柚子中含有的黃酮類物質(zhì)能降低人們患上中風(fēng)的可能性。這種抗氧化劑同時能增強(qiáng)血管功能、消炎,起到保護(hù)大腦的作用。英國東安格利亞大學(xué)的研究者對69622 位女性進(jìn)行了長達(dá)14 年的飲食習(xí)慣調(diào)查后發(fā)現(xiàn):與那些很少吃柑橘類水果的女性相比,大量吃柑橘類水果的女性患上中風(fēng)的可能性會降低19%。

有利減肥。美國加州營養(yǎng)學(xué)和新陳代謝研究中心進(jìn)行的一項研究發(fā)現(xiàn):在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上,每餐之前吃半個柚子的人,持續(xù)12 周以后,體重平均下降了1.6 公斤。柚子中含有的化合物能夠加速脂肪燃燒,是一種天然的減肥水果。



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