飲食養(yǎng)生的五大原則

     立秋節(jié)氣到來(lái)，飲食也要與夏季有所不同，注意飲食才能更好地在季節(jié)變換的時(shí)候進(jìn)行養(yǎng)生。

     不要暴飲暴食。一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái)，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚(yú)、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用，可以放心食用。

     少吃刺激食品。秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物，如芹菜。

     飲食不要過(guò)于生冷。由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷，生冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。其次，經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時(shí)，不宜過(guò)于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

     應(yīng)忌過(guò)燥的食物。中醫(yī)養(yǎng)生小常識(shí)認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物，比如一些煎炸類(lèi)的食物。

     適當(dāng)吃一些解暑清涼的食物。一般來(lái)說(shuō)，喝些綠豆湯，吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿(mǎn)足人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。

     秋后宜做的三種活動(dòng)

     立秋時(shí)節(jié)，幾場(chǎng)秋雨，氣溫大大下降，此時(shí)，這種涼爽舒怡的天氣正是鍛煉身體的黃金季節(jié)。俗話說(shuō)：食補(bǔ)不如鍛煉，運(yùn)動(dòng)永遠(yuǎn)是瘦身的不二法則。

     跑步：跑步能增強(qiáng)血液循環(huán)，改善心臟功能，改善腦的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng)，減輕腦動(dòng)脈硬化，使大腦能正常工作。建議每次不少于40分鐘，速度以中速或慢跑為主。

     爬山：立秋后早晚溫差大，空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞減，這時(shí)爬山，可使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷處于緊張狀態(tài)，從而提高人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力。另外，爬山對(duì)心肺功能的鍛煉效果更佳。建議登高速度要緩慢，上下山時(shí)可通過(guò)增減衣服，達(dá)到適應(yīng)溫度的目的。

     羽毛球：相比室外運(yùn)動(dòng)，這種室內(nèi)運(yùn)動(dòng)讓人感覺(jué)舒適，它的運(yùn)動(dòng)效果也不錯(cuò)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一場(chǎng)正規(guī)的羽毛球比賽，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要比一場(chǎng)足球賽還要大。建議運(yùn)動(dòng)前準(zhǔn)備活動(dòng)要做足，以免受傷。