畬鄉(xiāng)正月初三午飯有講究 開席前晚輩們要給長輩們鞠躬
農(nóng)歷正月初三，記者來到了畬鄉(xiāng)東源縣漳溪鄉(xiāng)中聯(lián)村，午飯就在朋友家里吃的，我們是客人，被客氣地讓上了主桌。坐主位的老阿公今年70 多歲了，精神頭很足，儼然是家里最能話事的老大。開席前，晚輩們很有禮貌地給長輩們鞠躬，給紅包，老阿公、老阿婆一臉的幸福與莊嚴(yán)。這些后生晚輩是典型的客家后代，讀書、在外工作，只有過年才回家。桌上擺著白切雞、客家釀豆腐等，當(dāng)然更少不了汶水塘的魚。汶水塘長年有活水注入，生長的魚肥美且不見腥，這在《河源縣志》里早有記載。
喝著農(nóng)家釀的客家娘酒，一大桌子人慢慢地吃飯聊天，講講族里的事情，其樂融融。
本報記者 張濤
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