本報訊（記者 謝素德）近日，我市召開了第四期中小餐飲企業(yè)食品安全專項整治暨創(chuàng)衛(wèi)迎檢工作培訓班。據(jù)悉，今年7 月，我市已對市區(qū)中小餐飲企業(yè)食品安全進行了專項整治，整治行動取得了初步成效。但當前，餐飲業(yè)規(guī)范工作仍存在不少問題，部分企業(yè)衛(wèi)生保障設(shè)施不足，采購食品索證索票、驗收臺賬制度尚未建立等，問題不及時整改，將嚴重影響創(chuàng)衛(wèi)國檢的順利通過。

     為做好迎檢準備工作，下來各相關(guān)部門將對市區(qū)中小餐飲企業(yè)食品安全進行一次全面清理和整頓，對不符合規(guī)范的餐飲單位堅決要求整改，確保整體達標。同時，市創(chuàng)衛(wèi)辦也希望市區(qū)各中小餐飲企業(yè)進一步提高認識，顧全大局，迅速行動起來，主動做好本企業(yè)的食品安全整改工作，不拖創(chuàng)衛(wèi)的后腿。