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木槿花:溫柔的堅持

       在河源農村,常常可以看見用木槿做的籬墻;h墻上,柔韌的枝條,碧綠的葉子,白色、紫色或紅色的小花,組成了十分美麗的一道風景。

       木槿花早上開花,晚上凋謝,因此又被稱為朝開暮落花,古人稱其“僅榮華一瞬”。因為只有在暮落后, “倔強”的木槿花才會低頭凋零,因此它的花語是堅韌、永恒、美麗,寓意溫柔的堅持。女歌手袁泉在歌曲《木槿花》里就是這樣描述它的:“朝開而暮落的木槿花,月夜低頭啊,心里想著他。記憶著已經流逝的那一段時光,溫柔的堅持,在月光下……”

       或許是因為木槿花的美麗短暫,它在開花時才會格外迷人。那些白色、水紅色、黃色及紫色的花朵,紛披陸離,迎霞沫日,光彩秀美,深受人們喜愛。著名詩人李白稱贊它:“園花笑芳年,池草艷春色。猶不如槿花,嬋娟玉階側!

       木槿花除了可觀賞,還可入藥,而且,它還是一種食用花卉。據了解,吃木槿花早在《詩經》中就有記載。在今天,福建汀州人還喜歡用木槿花和稀面,下鍋油煎,色、香、味俱美,松脆可口,俗稱“面花”;安徽徽州有名的木槿豆腐湯,就是把木槿花和豆腐一起煮,食之既有花香,又有豆腐的鮮嫩,十分香滑可口。蔣安春






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